Cocinero(a) Verso Hotel

Verso Hotel

Asistir al Chef en las funciones relacionadas a la preparación de alimentos, garantizando el servicio de la cocina del restaurante de acuerdo con los requerimientos, la programación del menú, el cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria y los objetivos económicos establecidos por Verso Hotel.

Requisitos del cargo
• Puntual y responsable.
• Organizado y planificado.
• Excelentes relaciones interpersonales.
• Proactivo, con ganas de aprender y actualizarse continuamente.
• Debe tener capacidad de escucha.
• Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.
• Capacidad de realizar múltiples tareas.
• Flexibilidad y disponibilidad de trabajar en turnos rotativos.
• Pasión por transmitir la experiencia gastronómica a través de sus preparaciones.
• Capacidad de resolver situaciones de forma rápida y oportuna.
• Atento a los detalles.
• Conocimientos en cocina de autor.
• Técnicas de cocina moderna.
• Sólidos conocimientos en manipulación de alimentos.
• Sólidos conocimientos en buenas prácticas de manufactura.

Preguntas

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Ubicación del trabajo