Ayudante de Cocina Hotel AWA Puerto Varas

Hotel AWA Puerto Varas

Descripción del cargo
En AWA estamos en constante búsqueda de personas interesad@s en formar parte de una organización de triple impacto que le guste trabajar en equipo, la naturaleza y el entorno donde nos encontramos, que se caractericen por ser energetic@s, interesad@s en el aprendizaje continuo, comprometid@s y que se puedan proyectar con el equipo.

Buscamos incorporar al equipo de cocina AWA personas comprometidas a trabajar junto al Chef y/o Sous Chef, que sean motivadas, apasionadas con la cocina, excelentes comunicadores, que desempeñen bien bajo presión y con especial capacidad para trabajar en equipo de manera colaborativa y profesional. Como el resto de los cargos esta labor es fundamental para crear y garantizar una experiencia excepcional y satisfactoria para l@s client@s.

Principales tareas del cargo:
* Formar parte de un equipo orientado y comprometido a ofrecer un servicio de calidad y excelencia, siempre además, con la misión de cuidar y generar un impacto positivo a nivel social y ambiental desde sus operaciones.
* Preparar y respetar las preparaciones de acuerdo a las recetas y planillas de trabajo
* Estar dispuesto a rotar las actividades en las distintas áreas de la cocina
* Cumplir con la mise en place del área en la que desarrolle sus actividades
* Asegurarse de que su lugar de trabajo y las áreas próximas se mantengan limpias y ordenadas durante el turno
* Mantener una comunicación continua, asertiva y efectiva con su jefatura, con el equipo de cocina y con otras áreas del hotel pertinentes.
* Mantener una excelente presentación personal y una actitud profesional en todo momento
*Conocer y cumplir en todo momento las normativas de higiene, salud y seguridad y actuar de acuerdo a las políticas de la empresa y la legislación vigente.

Requisitos
* Egresad@ de Técnico en Gastronomía
* Deseable experiencia en cargos similares
* Conocimientos de las normativas vigentes de higiene, salud y seguridad aplicables incluyendo aquellas frente a la pandemia (COVID-19)
* Deseables conocimientos sobre cultura y productos gastronómicos locales
* Disposición para el aprendizaje continuo
* Residencia en la zona

Preguntas (Obligatorias)

  1. Tienes disponibilidad para trabajar en Puerto Varas?
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Ubicación del trabajo